Ova inicijativa unapređuje održivu poljoprivredu kroz primenu principa cirkularne ekonomije i ekoloških tehnologija, sa fokusom na uzgoj lešnika i njihovu preradu u kozmetičke i prehrambene proizvode. Domaćinstvo koje stoji iza ove inicijative već uspešno proizvodi prirodne kozmetičke proizvode, dok je proizvodnja humusa nova održiva praksa u njihovom poslovanju. Projekat od faze proizvodnje do promocije i prodaje sprovode žene, čime se jača njihova ekonomska nezavisnost i uloga u lokalnoj zajednici. Poslovni model zasniva se na zatvaranju ciklusa proizvodnje – sav otpad iz uzgoja i prerade pretvara se u nove proizvode. Biljna masa koristi se za dobijanje humusa, a nusproizvodi iz ceđenja ulja pretvaraju se u proteinsko brašno bez glutena, čime se eliminiše otpad i povećava ekonomska vrednost svake faze proizvodnje. Očekivani merljivi rezultati uključuju povećanje prinosa lešnika za 100% po hektaru, potpunu eliminaciju sintetičkih đubriva, smanjenje upotrebe pesticida za preko 80%, proizvodnju najmanje 1-2 tone humusa godišnje po hektaru, povećanje kapaciteta za proizvodnju kozmetičkih ulja za 50% i smanjenje emisije CO₂ za 10–15%. Inicijativa je primenljiva i u drugim gazdinstvima u Srbiji i pokazuje da ekološka i profitabilna poljoprivreda mogu ići ruku pod ruku.
Vrednost
15.000 $
Lokacija
